Крым Анастасия Николаевна , ст.  4 к. 11 гр.

ООО "Фармтехнология" одно  из крупнейших  негосударственных  фармацевтическом предприятии с полным фармацевтическим циклом, имеющее национальный сертификат GMP . Номенклатура включает более 150 наименований лекарственных средств различных форм. На предприятии  функционируют цех по 老虎机游戏у  твёрдых лекарственных форм(таблетки, порошки, капсулы ) и цех по 老虎机游戏у жидких и мягких форм(капли , мази , гели и т.д.).

Мы, в частности, проходили технологическую практику в цеху водно-спиртовых и масляных растворов. Руководитель практики Игнатовец О.С. Куратор от предприятия начальник цеха ВСиМР Онипко В.Е. 

По прибытию на предприятие  нас встретил помощник начальника цеха, провел небольшую экскурсию и познакомил с коллективом. Кроме того, нам выдали рабочую форму и сменную обувь, так как по требованиям GMP находиться в цеху можно только в сменной или одноразовой одежде.

В первые дни ведущий инженер-технолог провела ознакомительную экскурсию по цеху, включающему помещения класса чистоты «Д», где запрещены украшения, макияж, использование мобильных телефонов и находиться можно только в одноразовой одежде(шапка, маска, халат, перчатки, бахилы и т.д.). Цех включает отделение подготовки и взвешивания основных и вспомогательных ЛС, отделение приготовления  ЛС, отделение фасования и упаковывания, которые оснащены современным технологическим оборудованием ведущих мировых фирм. Здесь нас ознакомили и показали полный цикл 老虎机游戏а мягких лекарственных форм ( мази, гели). Совместно с инженером-технологом мы изучили процесс более подробно и получили информацию для написания отчета.

В последующие дни мы занимались фасованием, упаковыванием и разбраковкой лекарственных препаратов. Параллельно нам проводились наглядные экскурсии в микробиологическую и центральную лаборатории.

Итоги: В процессе прохождения практики мы получили практические навыки , которые пригодятся в будущем, наяву увидели , как работает  предприятие фармацевтической отрасли и ,конечно, что немаловажно пообщались с высококвалифицированными специалистами. 


Волотович Ольга Александровна, ст. 4 к. 8 гр.
Специальность: "Биотехнология".
Специализация: «Технология ферментов, витаминов и продуктов брожения»
Предприятие: ОАО "Крыница".

На практике:
Технологическая практика... Именно с этих двух слов нас поприветствовали 1 октября на кураторском часу. Для еще не выспавшихся студентов (хоть на то время и была вторая смена), эта фраза произвела очень бодрящий эффект: все зашевелились и занервничали. Куратор начала рассказывать, что это за зверь такой, и как с ним справиться. Оказалось, по завершению 4 курса в течение 1,5 месяцев каждый студент нашей специальности обязан был пройти этот вид практики, завершив данный опыт написанием и защитой отчета. 
Казалось бы, всё просто. Но трудности конечно же были. И первая из них: найти предприятие для её прохождения. Конечно, технологи необходимы на любом 老虎机游戏е, тем более химики, однако на самом деле оказалось чуть сложнее. На руки куратор выдал нам список предприятий в Минске и на территории РБ, которые как правило охотно берут к себе студентов-практикантов. В Минске их насчиталось около 20, примерно столько же и в другие города в целом. 
Начался обзвон. Кто-то был удачлив и попал в точку с первого звонка, кто-то уже заранее знал, куда хочет попасть, а кто-то потерпел неудачу, услышав гудки на конце провода после фразы «здравствуйте, я хочу к вам на практику». В любом случае, студенты люди лабильные, и все нашли себе место. Срок заключения договора был назначен до конца декабря. Именно до Нового года было необходимо подписать договор на предприятии и принести копию в университет. 
Мой выбор пал на предприятие «Крыница», куда со мной попало еще 2 одногруппника. За неделю до начала практики мы озадачились получением стандартного набора справок: выписки из поликлиники, флюорографии (когда это закончится с ней уже) и направления. Втроем в 9:00 в назначенный день мы стояли на проходной завода и ожидали руководителя практики. Конечно же, никто не пришел. Мы попросили охранника уточнить, кто же за нас будет ответственным и когда придет. Через 10 минут к нам подошла девушка из отдела кадров и быстро пересчитала количество бумажек у себя в руках. Вынув лишь одну она объявила, что на других людей документов нет. К несчастью, эта одна бумажка была не для меня. К счастью, и не для моей подруги, вместе не страшно. И вот мы уже едем по домам за оригиналами договоров на практику. Девушке из отдела кадров мы обещали явиться завтра в это же время.
И вот, наступил следующий день. В 9:00 мы снова были на проходной, снова никто кроме охраны нас не ждал. Однако мы уже знали, что делать: выписали пропуска на завод и отправились по кабинетам: в медпункт, в отдел кадров, к секретарю. В конце концов нас провели в бродильный цех, который и был местом прохождения практики. Беседовали мы с заместителем начальника данного цеха. 
Экскурсии по заводу за время практики четко дали понять, что такое 老虎机游戏о и как оно на самом деле работает. Сам завод в большой степени автоматизирован, ручной труд сведен к минимуму. Всё работает четко и ровно. В каждом отделе каждого цеха на рабочем месте всегда были специалисты, контроль приборов выполнялся как удаленно через ПЭВМ, так и непосредственным наблюдением технолога за датчиками. 
Завод состоит из нескольких отделений, основными в 老虎机游戏е которого являются цеха: подработки, варочный, ЦКТ, фильтрации, розлива. Опишу некоторые данные, чтобы немного погрузить вас в мир пивоварения.
Основным сырьем для 老虎机游戏а пива служат ячмень, хмель и вода. Приемка зерна, поступающего по железной дороге и автомобильным транспортом, осуществляется элеваторным цехом в приемный бункер. Ячмень для получения пива называется солодом. Солод чистят, дробят, заливают водой, кипятят и настаивают, полученную жидкость (называемую суслом) осветляют и охлаждают. А после чистки оборудования начинают с новой партией заново. Полученное пиво пастеризуют и разливают. Интересно было увидеть, что розлив всего пива в Беларуси «в жестянки» происходит именно на «Крынице». Было странно, почему так. А дело конечно в финансах. Поставить 老虎机游戏енную линию по розливу в такую тару стоит в разы дороже, чем привезти на другой завод, и окупается примерно 10 лет. 


Вообще цех розлива оказался очень запоминающимся. Смотрите фото, знаете что это? То будущая пластиковая бутылка объёмом 1,5 литра. Всю жизнь думала, что эти бутылки сразу в готовом виде приезжают на 老虎机游戏о. А на самом деле из нагревают, а потом выдувают в форме горячим потоком воздуха.
Честно сказать, вообще было много интересных вещей, которые мы узнали. Например, что в книжке может быть написано одно, а в реальности происходит абсолютно иначе. Технологии пива не исключение. Например, выдержка сусла. В теории в три этапа, а на самом деле только в один, потому что в этом году была засуха и этого было достаточно. Или хмель. В книжке красиво расписано, как прекрасен хмель в шишках, а по итогу его добавляют в виде экстакта, потому что иначе долго его невозможно сохранить. Радует и в целом смекалка технологов. Представьте проблему, в тем же хмелем: его привозят в жестяных банках, вроде как сгущенку всем известную, но в несколько раз больше. Сам экстракт очень густой, даже если вскрыть, извлечь полностью без потерь не получится. И как бы вы извлекли? Нагрели бы? Ароматические вещества улетучатся. Открыли бы с двух сторон? Потратили бы в 2 раза больше сил, а на стенках бы остался густой экстракт. Так вот выход оказался довольно прост: банку дезинфицируют спиртом, пробивают с двух сторон и просто забрасывают в кипящий чан для разводки. 10 минут и весь хмель уже растворен, перемешивание не требуется, так как постепенное растворение и кипение делают своё дело, а банку извлекают с помощью крюка, на конце которой есть магнит. 
Подробности более разглашать не буду, вдруг коммерческая тайна.
В конце практики мы принесли на подпись отчёты, которые не составило труда написать за 1,5 месяца. Сложно было только взять сведения для будущего курсового проекта, но в итоге справились и с этим. Всё время практики как будто пролетело, было интересно, да, было необходимо для развития как технологов, да. Жаль только, что трудоустройство нам не предложили. Но кто знает, что ждет нас всех впереди?